Estamos en búsqueda de un(a) Gerente de Provisiones con experiencia en supermercados, enfoque en resultados y capacidad para liderar equipos de alto desempeño. Esta posición es responsable de dirigir todas las operaciones del departamento, garantizando ventas, margen, control de merma y excelencia en servicio al cliente.
Responsabilidades principales:
Dirigir la operación diaria del departamento de Provisiones asegurando el cumplimiento de metas de ventas, margen, inventario y control de merma.Supervisar la presentación, abastecimiento, rotulación y variedad de mercancía garantizando estándares óptimos de comercialización.Coordinar órdenes de compra, relaciones con suplidores, recibo de mercancía y control de inventario para evitar “out of stock” y pérdidas de venta.Analizar estados de ganancias y pérdidas del departamento y desarrollar planes de acción para mejorar resultados.Liderar, capacitar y supervisar al personal del área promoviendo productividad, cumplimiento de políticas y un servicio al cliente de excelencia.Requisitos:
Bachillerato en Mercadeo, Administración de Empresas o campo relacionado (preferible) o experiencia equivalente.Mínimo cuatro (4) años de experiencia en supermercado en el área de Provisiones o industria relacionada.Experiencia previa supervisando personal o como líder de grupo.Conocimiento en manejo de inventario, control de merma, comercialización y relación con suplidores.Conocimiento de normas de seguridad, salud y requisitos regulatorios aplicables.Resumen del Puesto
El Dairy Clerk prepara, organiza y mantiene la mercancía del departamento de Lácteos y Congelados, asegurando que todos los productos se mantengan a las temperaturas adecuadas, verificando la frescura y garantizando que las neveras estén siempre abastecidas y atractivas para el cliente.
Responsabilidades PrincipalesRotación de Productos (FIFO): Asegurar que los productos con fechas de vencimiento más próximas se coloquen al frente para minimizar mermas.
Control de Temperatura: Monitorear y reportar el funcionamiento de las neveras y congeladores para garantizar la cadena de frío y seguridad alimentaria.
Abastecimiento de Góndolas: Organizar y rellenar leches, quesos, yogures, huevos y productos congelados, manteniendo el orden y la limpieza.
Gestión de Inventario: Recibir mercancía, verificar facturas contra entrega y organizar el almacén de frío (walk-in coolers/freezers).
Control de Calidad: Revisar diariamente las fechas de expiración y retirar productos dañados o vencidos siguiendo los protocolos de la empresa.
Servicio al Cliente: Asistir a los clientes en la localización de productos y responder preguntas sobre variedad o marcas disponibles.
Cumplimiento Normativo: Seguir estrictamente las normas de seguridad, limpieza y políticas de sanidad para evitar contaminación.
Educación y ExperienciaDiploma de Escuela Superior preferible.
Experiencia previa como Dairy Clerk, Gondolero o en manejo de productos perecederos es una ventaja.
Read LessResumen del Puesto
Responsable de supervisar y apoyar las operaciones del frente de caja, asegurando que las estaciones de pago funcionen de manera eficiente, que los clientes reciban un servicio rápido y cordial, y que el equipo cumpla con los estándares de venta, organización y sanidad del supermercado.
Responsabilidades Principales
Supervisar las estaciones de caja, garantizando su funcionamiento óptimo y resolviendo necesidades del personal de manera eficiente.Procesar transacciones de venta, manejo de efectivo y pagos electrónicos cumpliendo con las políticas y procedimientos de la tienda.Brindar atención al cliente rápida y cortés, incluyendo manejo de quejas y orientación sobre productos.Mantener el frente de servicio limpio, organizado y seguro, incluyendo la correcta ubicación de la mercancía y equipos.Coordinar y apoyar al personal de caja, asegurando que se cumplan los planes de trabajo y promoviendo un ambiente de colaboración y trabajo en equipo.Requisitos
Diploma de escuela superior o equivalente (preferible).Experiencia en manejo de caja de supermercado o trabajo relacionado (preferible).Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y relaciones interpersonales.Capacidad para supervisar personal, resolver problemas y mantener estándares de servicio y seguridad.