Descripción General del Puesto:
Responsable del abastecimiento y la compra de bienes y servicios para nuestra empresa. En este puesto, se requiere que investigue a los posibles proveedores, negocie contratos y garantice la entrega oportuna de los productos. Su papel será fundamental para mantener nuestros niveles de inventario y garantizar que obtengamos los mejores precios posibles para los productos que necesitamos con la mejor calidad y entregas a tiempo.
Experiencia y Requisitos Mínimos:
Mínimo de 3 años de experiencia en compras de productos de consumo, materia prima o tareas similares, preferiblemente en la industria de manufacturaBachillerato en Administración de Empresas con concentración en Gerencia de Materiales, Gestión de la Cadena de Suministro o un campo relacionado, de una universidad acreditadaDominio en sistemas de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point, Outlook, Teams) y aplicaciones como JDE AS400, entre otros. Historial comprobado de iniciativas de ahorro de costos y mejora de procesosFuerte capacidad analítica, numérica con fuertes habilidades probadas de resolución de problemas y gestión de datos Estrategias en negociación de precios y términos con suplidoresOrientado a resultados con capacidad para planificar y cumplir con los términos de tiempo establecidosExperiencia en el manejo y análisis de data para el establecimiento de estrategias y métricasCapacidad comprobada para resolver problemas complejos aprovechando el conocimiento del negocio y las relaciones con los suplidoresExcelentes destrezas de comunicación verbal y escrita, en Español e InglésResponsabilidades:
Desarrollar ideas y estrategias para mejorar la eficiencia operativa, agregar valor, ayudar al rendimiento del negocio y trabajar hacia una estrategia de mejora continuaInvestigar y evaluar proveedores, negociar contratos y gestionar las relaciones con los proveedoresPonerse en contacto con los proveedores para resolver problemas de precio, calidad, entrega o facturaAnalizar las tendencias del mercado, los precios y la calidad de los productos para garantizar el mejor valor para la organizaciónExplorar fuentes alternativas de bienes y materialesColaborar con otros departamentos para pronosticar la demanda, planificar los niveles de inventario y garantizar la entrega oportuna de bienes y serviciosMonitorear y administrar los niveles de inventario para garantizar un stock adecuado y minimizar el desperdicioGestionar el proceso de adquisición desde la solicitud hasta la entrega, asegurando el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresaIdentificar oportunidades de ahorro de costos y mejoras de procesosProporcionar orientación y apoyo a los miembros junior del equipo de comprasMantenerse actualizado con las tendencias, regulaciones y mejores prácticas de la industriaReportar cualquier situación de inocuidad y calidad de alimentos con premuraObservar los GMP’s y normas de Seguridad Ocupacional aplicables a su área de trabajo Read LessDescripción General
Profesional de Control de Calidad e Inocuidad responsable de evaluar y garantizar que todos los procesos, productos y procedimientos de las Plantas (Planitas, Ñaquers, Panes y Panecillos) en Pan Pepín Inc. Encargado de programas claves para asegurar que los productos fabricados sean seguros y de alta calidad para nuestros consumidores. Responsable de los programas que aseguran la Calidad e Inocuidad en las Plantas de Manufacturas.
Responsabilidades
Realizar inspección diaria de la Planta 3A y 3B. Brindar seguimiento a las no conformidades en las inspecciones diarias. A cargo de separar muestra de retención y muestra para evaluación de producto en línea 3A y 3B. Entregar las muestras a laboratorio.Notificar a Supervisora de Control de Calidad y/o designado cualquier oportunidad encontrada en la evaluación de los productos terminados y participar activamente en el seguimiento de las acciones correctivas de esas evaluaciones. A cargo del programa de Balanzas donde asegura: inventario, mantenimiento y calibración. Se encarga del monitoreo de temperatura de vagones refrigerados. Se encarga del programa de inspección de cajas de herramientas de todas las Plantas.Reporta a Supervisora de Control de Calidad inventario de tarjetas del detector de metal, cuchillas y otros según requeridos. A cargo de realizar monitoreos de Adenosina Trifostato (ATP) en Planta 1 y Planta 2 y la liberación de las líneas.Responsable de la rotulación de botellas atomizadoras, bins de ingredientes y cubos de ingredientes, racks, rotulación de procesos utilizados en las líneas de producción (alcance: Planta 1, Planta 2, Planta 3, Planta 5 y Planta A).Realiza lectura de análisis microbiológico interno según el Programa de Monitoreo Ambiental. Realiza el inventario de materiales y reactivos para el laboratorio de microbiología.Se encarga del programa para el control de Contaminantes Físicos. Validación de curas, protectores auditivos y bolígrafos. Realiza la revisión de Procedimientos y entrega borrador a Supervisora de Control de Calidad.Asegurar el cumplimiento con Buenas Prácticas de Manufactura al personal, retroalimentación correspondiente y participando activamente de las acciones correctivas según necesario. Documentar los resultados en los formularios correspondientes. Ejecutar el proceso con el producto envuelto y la generación del reporte para eventos relacionados a Producto No Conforme. Apoyar en las investigaciones y análisis de causa raíz. Las etapas son:Identificación de la No ConformidadSolicitud de investigación pertinente al material y/o situación presentada. Detener el producto Determinación del proceso a seguir con el producto detenido y dar seguimiento a la acción correctiva según definido por la Gerencia de Control de Calidad y/o designadoAsegurar las Buenas Prácticas de Documentación y manejo adecuado de los registros, siguiendo los procedimientos de Documentación vigentes. Mantener su área de trabajo limpia y velar por el orden y limpieza. Mantenerse actualizado con las Buenas Prácticas de Manufactura, capacitaciones y procedimientos según plan de capacitación. Asegurando el cumplimiento general con los programas del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria.Informar al área de Calidad cualquier observación relacionada al Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria. A cargo del programa de termómetros incluyendo su mantenimiento, inventario y verificación. Cumplir con la política de Calidad e Inocuidad Alimentaria de Pan Pepín. Fungir como apoyo a otros puestos del Departamento de Control de Calidad e Inocuidad. Realizar cualquier otra tarea requerida por el personal gerencial del Departamento de Control de Calidad por la necesidad de la operación. Participar activamente en las auditorias recibidas (Departamento de Salud, SQF, RSPO, Clientes u otras según aplique). Ejecutar los controles preventivos según establecido en plan HACCP. Informar a Departamento de Control de Calidad cualquier ingrediente y/o materia prima que no cumpla con lo establecido en el proceso de recepción para la evaluación de producto por medio de varianza.Manejar y mantener organizada y actualizada la documentación del Departamento de Control de Calidad e Inocuidad. Entrar la data de cualquier programa según solicitado. Apoyar la agenda de capacitación de Calidad según requerido. Entrega de uniformes y utensilios para los procesos productivos de las Plantas según requerido.Requisitos
Cuarto año de escuela superior y/o Bachillerato en ciencias de alimentos, biología, química o equivalente.Licencia de operador de agua potable mínimo nivel 1 – Opcional. Mínimo 1 año de experiencia previa en rol similar para industrias de alimentos. Conocimiento en los programas de Microsoft Office (Word, Power Point, Teams y/o equivalente) y dominio en aplicaciones de análisis como Excel, entre otros.Habilidad para redactar y presentar documentos.Habilidad para realizar trabajos en equipos. Experiencia en la gestión de múltiples proyectos al mismo tiempo, demostrando un sentido de urgencia y orientado a resultados Buena comunicación. Agilidad y rapidez. Capacidad comprobada para resolver problemas complejos maximizando el conocimiento en el negocio y procesos de calidad e inocuidad.Descripción General
El Operador de Montacargas es responsable del manejo seguro y eficiente de montacargas para el movimiento, carga y descarga de materias primas, productos terminados y materiales auxiliares dentro de la planta de producción de alimentos. Está a cargo de la reposición de materiales de su área por lo que debe realizar diariamente sus inventarios. Debe contar con licencia vigente categoría 8 y cumplir estrictamente con las normas de seguridad industrial e inocuidad alimentaria.
Responsabilidades
Operar el montacargas de acuerdo con los procedimientos establecidos y la normativa de seguridad.Transportar productos y materiales entre áreas de producción, almacenamiento y despacho.Verificar y registrar la información de los productos movidos, incluyendo fechas, lotes y condiciones.Realizar inspecciones diarias al montacargas y reportar cualquier falla o necesidad de mantenimiento.Asegurar el correcto almacenamiento de los productos respetando las políticas de rotación (PEPS) y segregación.Colaborar en la limpieza del área de trabajo y en la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM).Apoyar en el inventario físico y la organización del almacén.Apoyar en el recogido de paletas vacías y moldes dentro de las plantas y su área.Apoyar al equipo de recibo de materiales.Realizar inventarios de su área diariamente para realizar adecuadamente la reposición de materiales a las plantas asignadas. Cumplir con todas las normas de inocuidad alimentaria y uso adecuado del equipo de protección personal (E.PP)Requisitos
Licencia de conducir categoría 8 vigente (obligatorio).Experiencia mínima de 1 año operando montacargas en ambientes industriales o logísticos (preferiblemente en alimentos). Conocimiento básico de BPM, seguridad e higiene en la industria alimentaria. Capacidad para trabajar en turnos rotativos y bajo presión. Buen estado físico y habilidades de organizaciónCapacidades matemáticas. Read LessBuscamos recursos que estén interesados en ser parte de nuestro equipo de vendedores que sea ágil y le apasionen las ventas. ¿Le interesa?
I. Responsabilidades:
Sustituir a los vendedores en sus rutas durante sus vacaciones o ausencias.Distribuir productos entre los clientes conduciendo un vehículo de la compañía. Descargar canastas con mercancía y acomodarlas en góndolas, anaqueles o almacén. Recoger, acomodar , descargar y contar canastas. Facturar ventas a los clientes. Realizar gestiones de ventas y cobro. Preparar cuadres de la mercancía recibida y distribuida de sus ventas. Preparar y entregar la orden de mercancía.II. Requisitos:
Escuela Superior o equivalente y un (1) año de experiencia en el área de Ventas.Licencia de Conducir Categoría 8Experiencia manejando equipo pesado de transmisión manual (standard)Experiencia en ventas y distribución de mercancía, preferiblemente de productos alimenticios.Capacidad para levantar, cargar y descargar objetos.Destrezas matemáticas y habilidad para trabajar con cifras numéricas y facturas.Disponibilidad para trabajar fines de semana, días feriados y horario de madrugada.Récord Choferil.Licencia de la ComisiónTener examen médico DOTSupervisar, coordinar y ejecutar programas de mantenimiento preventivo para asegurar el funcionamiento óptimo y continuo de la maquinaria, equipos e instalaciones. Implementar estrategias de mejora continua, garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad y maximizar la eficiencia operativa.
Requisitos:
Curso Técnico de Mecánica Industrial o Electricidad Mínimo 3 años de experiencia en industrias y campos similares Dominio en los programas de Microsoft Office (Word, Excel y Power Point, Teams y/o equivalente) Certificado de Salud Poderse comunicar de forma verbal y escrita en Español e Inglés Atención al detalle y habilidades organizativas. Conocimiento de hidráulica, instrumentación y neumática. Conocimientos de electrónica básica y controles programables. Poder leer diagramas eléctricos. Poseer destrezas para expresarse en inglés y español (bilingüe)Responsabilidades:
Supervisa mecánicos, electricistas y electromecánicos de todas las plantas.Coordina y supervisa trabajos de mantenimiento de las plantas.Coordina y supervisa trabajos de calibración e instrumentación de las plantas.Realiza requisiciones de materiales y/o servicios para los trabajos de mantenimiento.“Trouble shooting” de los equipos de producción.Atiende situaciones de programación de PLC, (“Programable Logic Controller”) y “Panel Views”.Realiza tareas administrativas y de supervisión, control de ”over time”, evaluaciones, acciones disciplinarias y verifica el programa de asistencia de los asociados “ADP”. Mantiene control de presupuesto.Responsable de que al terminar los trabajos las áreas queden limpias especialmente las áreas donde se procesan alimentos.Asegurar que los Mecánicos cumplan con Las Buenas Prácticas de Manufactura, Inocuidad y las Normas de Seguridad. Reporta cualquier situación de seguridad y calidad de alimentos.Observar los GMP’s y normas de Seguridad Ocupacional aplicables a su área de trabajo.Tareas Principales
Realiza proyectos de construcción.Realiza trabajo diestro de mantenimiento estructural que incluya empañetado y mezclar cemento; colocar varillas y bloques; pintura; excavar; picar cemento y asfalto; instalar tuberías y equipo sanitario; soldadura; entre otros.Requisitos
Diploma de escuela superior.Experiencia realizando trabajo diestro de mantenimiento estructural que incluya empañetado y mezclar cemento; colocar varillas y bloques; pintura; excavar; picar cemento y asfalto; instalar tuberías y equipo sanitario; soldadura; entre otros.Capacidad para realizar esfuerzo físico fuerte, levantar y mover objetos pesados de 40 libras o más, trabajar al aire libre, subir escaleras, andamios y lugares altos.Disponible para trabajar horas extra, sábados y días feriados.Poseer certificado de salud y de buena conducta recientes. Read LessRequisitos:
Diploma de cuarto año Licencia de Conducir VigenteCertificado de Buena Conducta Certificado de Salud Habilidad para ejercer fuerza (40 lbs a 50 lbs)Disponibilidad para trabajar tiempo completo más horas extras cuando sea requerido Read LessDescripción General
Supervisa y coordina todas las actividades para la operación diaria de los almacenes. Asegura altos niveles de satisfacción mediante la excelencia en la recepción, identificación, despacho, aseguramiento de la calidad de los productos y niveles de inventario.
Responsabilidades
Monitorear los niveles de inventario y realizar comprobaciones periódicas para mantener registros precisosAplicar y hacer cumplir los procedimientos adecuados de gestión de inventarios, incluidos los recuentos cíclicos y la rotación oportuna (FIFO), previniendo obsolescencia y/o daño de inventarioMantener comunicación constante con el departamento de compras para garantizar que los niveles de inventario se ajustan a la demanda y a los requisitos de producciónColaborar con otros departamentos, como producción, ventas y mercadeo, para comprender sus necesidades de almacenamiento y distribución y garantizar un cumplimiento puntual y precisoMantener la limpieza y el orden del almacén, respetando las normas de salud y seguridadDesarrollar y aplicar procedimientos operativos estándar (SOP) para optimizar la eficiencia y racionalizar los procesosIdentificar áreas de mejora y aplicar iniciativas para aumentar la productividad y la rentabilidadSupervisar a un equipo de personal de almacén, garantizando la eficiencia y eficacia de las operaciones diariasSupervisar la recepción, el almacenamiento y la distribución de mercancía, garantizando la exactitud y la puntualidadSupervisar que la información de recibos y transferencias de mercancía sea registrada en el sistema Oracle correcta y oportunamente (maximizando el uso del sistema)Adiestrar al personal del almacén, proporcionando orientación y apoyo para garantizar su crecimiento y desarrollo profesional.Reporta cualquier situación de inocuidad y calidad de alimentosObservar los GMP’s y normas de Seguridad Ocupacional aplicables a su área de trabajoOtras tareas y proyectos según la necesidad de la operación y según sean asignadasRequisitos
Bachillerato en Administración de empresas, concentración en Gerencia de Materiales preferiblemente de una entidad acreditadaExperiencia mínima de 5 años en gestiones y supervisión de empleados de almacén, logística y/o supply chainConocimiento en aplicaciones y sistemas de computadora para el manejo y gestión de almacenesDominio en aplicaciones de Microsoft Office (Word, Excel, Power Point, Outlook, Teams), entre otrosExcelentes destrezas de comunicación oral/escrito en Español e Inglés. BilingueHabilidades probadas en liderazgo, comunicación efectiva y resolución de conflictosExperto en el manejo de control de inventarios Destrezas analíticas, administrativas, de organización y manejo de tiempoOrientado a resultados Read LessResponsabilidades:
Responsable de descargar y acomodar canastas en áreas asignadas.Responsable de contar y cargar mercancía en los vagones y despachar mercancía a las guaguas de acuerdo a las cantidades pedidas.Responsable de notificar al Supervisor cualquier ajuste que suceda en el despacho de los productos en el área de la ruta.Es responsable de mantener el área de despacho limpia y organizada en todo momento.Reporta cualquier situación de inocuidad y calidad de alimentos.Observar los GMP's y normas de Seguridad Ocupacional aplicables a su área de trabajoRequisitos:
Diploma de cuarto año Licencia de Conducir VigenteCertificado de Buena Conducta Certificado de Salud Habilidad para ejercer fuerza (40 lbs a 50 lbs)Disponibilidad para trabajar tiempo completo más horas extras cuando sea requeridoResponsabilidades
Realizar diferentes tipos de tareas manuales dentro del área de producción; tales como, acomodar la masa, pesaje de la masa y pan, empacar, poner moldes y tapas en la línea de producción; operar maquinaria ejemplo mezcladoras, “rounder”, moldeadora, horno, “proofer”, empacadora; entre otras.Ocupar otras posiciones en la línea de producción durante ausencias, tardanzas, periodos de alimentos o de descanso de otros asociados.Mantiene la documentación requerida y las áreas de trabajo limpias y organizadas.Reporta cualquier situación de inocuidad y calidad de alimentos.Observar los GMP’s y normas de Seguridad Ocupacional.Requisitos
Diploma de Escuela SuperiorHabilidad para ejercer trabajo físico (20 lbs o más)Identificación con FotoCertificado de Salud y Cultivo de GargantaCertificado de Buena Conducta